Roti ‘kip’ met zoete aardappel en mango

Roti staat nu niet bekend als de meest gezonde maaltijd uit de Surinaamse keuken. Maar gelukkig is die heel gemakkelijk een stuk minder calorierijk te maken, door voor zoete aardappel te kiezen in plaats van de gewone aardappel. Ik maak dit recept al van voor ik vegan ging eten en nog steeds maak ik het…

Chronisch ziek zijn en de eeuwige (goedbedoelde) adviezen

“.. maar heb je DIT of DIT al eens geprobeerd? Bij de broer van de schoonzus van de oma van mijn buurvrouw werkte dat perfect!” Zucht. Als je chronisch ziek bent zul je dit vast herkennen. Iedereen heeft altijd wel van die goed bedoelde adviezen die jou zeker te weten van jouw kwaaltje zullen genezen….

Bliss balls: de super gezonde snack!

Alle fitgirls worden hier al lange tijd blij van en voor mij was het alweer een hele tijd geleden dat ik ze gemaakt had. Bliss balls zijn dé healthy snack voor als je lekkere trek hebt zonder dat je ervoor moet boeten in de sportschool. Ze zijn namelijk gemaakt met dadels, een bron van natuurlijk…

18x mijn 2018

Hoe is het mogelijk dat 2018 alweer bijna ten einde is? Ik heb werkelijk het idee dat dit jaar ongeveer 21 minuten duurde in plaats van 365 dagen. Anyway, om het jaar goed af te sluiten wilde ik je meenemen met 18 dingen die mijn 2018 bijzonder maakte. Zowel positief als negatief. * Foto credits:…

Tips om meer te bewegen tijdens je (werk)dag + gratis apps

Als je -net als ik- een kantoorbaan hebt, is het nog wel eens een uitdaging om voldoende te bewegen. Zeker wanneer je daarnaast niet (zo vaak) sport. Dagelijkse beweging is heel belangrijk voor je fysieke én mentale gezondheid. Door te bewegen voel je je fitter, gebruik je je spieren, komen er blije stofjes vrij in…

Feiten over slaaptekort en hoe dit te voorkomen

Zoals jullie misschien weten, ben ik zeer gehecht aan mijn slaap. Normaal gesproken slaap ik zo’n 8 à 9 uur per nacht, maar soms heb ik opeens periodes dat ik vrijwel elke nacht een paar uur wakker lig. Shit. Te weinig slapen is niet goed voor je, maar wat kun je er tegen doen? En…

Ik stop er (even) mee

Tsja. Duidelijke titel lijkt me. Ik stop er (eventjes) mee. En ik weet dat ik niemand een verklaring schuldig ben, maar toch wil ik uitleggen waarom het de afgelopen week en de komende (??) tijd stil zal zijn op homeofdaisies.nl. 

Taart, party en hectiek alom | Weekvlog #120

Deze week begint super leuk, want ik vier een half jaar na dato nog eens mijn verjaardag. Dat betekent: taart maken (ik leg je uit hoe ik het heb gedaan!), boodschappen doen én cadeautjes in ontvangst nemen! Helaas is er verderop veel hectiek op mijn werk en eist dat ook fysiek zijn tol. Ik vertel…

Fotoshoots & fysiek slechte dagen | Weekvlog #119

Deze week ga ik weer aan de slag na onze vakantie. Naast mijn werk op kantoor, ga ik ook lekker met de camera op stap om te shooten. Helaas krijg ik veel last van mijn hypermobiliteitssyndroom en ervaar ik veel pijn en ongemakken. Vandaar ook dat de vlog niet super lang is deze keer. Gelukkig…

NIET MIJN BESTE WEEK | Weekvlog #117

Dit was niet mijn beste week en daarom is de vlog dit keer ook niet zo lang. Het kan natuurlijk ook niet alleen maar leuk zijn en dat accepteer ik dan ook maar. Gelukkig gaan we nog wel leuke dingen doen, zoals lekker wandelen met de hond en op het terras chillen. Volgende week hebben…